我校动态

守护舌尖安全

汽校一直在行动

严把食材关 落实陪餐制

让每一餐都放心

为全面保障我校学生食品卫生安全，我校严把食材配送验收关、陪餐等环节，让每一位学生吃到安全、卫生、可口的饭菜。

一、食材配送及验收：

我校食材配送通过公开招标，由配送公司负责配送，完全做到配送食品可溯源；验收由学校行政人员+食品安全管理员+仓库管理员共同验收，从源头对食材进行严格把关，做到每日“验货”不打折。验收行政人员由校领导、总务处及纪检委员共同组成，每周不定时进行食材验收。本学期初按文件要求，我校成立了校园膳食监督家长委员会，委员会成员可随时进行食材查验。

二、行政、家长陪餐：

自2024年9月开学以来，我校全面启动行政领导陪餐工作，学校行政领导带头落实陪餐制度，家长积极参与，深入第一、第二食堂与学生共同进餐。

目前，学校已形成严格的陪餐制度，每天早、中、晚三餐均安排中层管理干部陪餐、每周至少一位家长陪餐。余刚灵书记、李明电校长、刘榕梅副校长等领导经常前往饭堂，与学生一同用餐，了解学生的用餐体验和需求。在陪餐过程中，与学生亲切交流，认真倾听学生对食堂菜品、服务和环境的意见。总务处根据领导和学生的反馈，及时调整菜单，优化服务流程，改善食堂环境。针对学生反映的菜品、排队时长等问题，食堂增加了多样化的菜品选择。

我校将继续坚持严把食材关，行政领导及家长陪餐制度，不断完善餐饮服务，确保学生的饮食安全和健康，为学生的全面发展提供更加坚实的保障。